米线骨汤精的作用

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精选答案

骨汤风味营养物质作为调味料在食品行业中应用，已完全适应了现代人们对食品风味的需求，取得了很好的应用效果。骨汤精膏系以骨类提取物为基础原料，定向添加各种增香呈味的辅料制成。骨汤精膏为品正公司系列骨汤调味料之一，其制作以传统厨师吊汤原理为依据，结合现代消费新理念，精心安排各种原料配比，力求达到营养美味。

骨汤精膏的主要原料为骨类抽取物，定向添加了多种维生素和微量元素，其富含胶原蛋白、氨基酸，矿物质等营养物质，因此营养丰富多样，滋味鲜香圆润，是骨类营养和骨香风味的完美结合。