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氨基酸形成蛋白质时，减少的相对分子质量的公式是什么
问题更新日期：2024-12-06 01:08:51
问题描述
氨基酸形成蛋白质时，减少的相对分子质量的公式是什么求高手给解答
- 精选答案
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两个氨基酸结合是脱水缩合的过程，所以每形成一个肽键就会减少一个水分子，分子量即18.那么氨基酸形成一个蛋白的话，减少的分子量是18（n-1），n表示氨基酸数量。但是要是形成多个蛋白的话，假设形成m个蛋白，则分子量减少18（n-m），n还是氨基酸数量。
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