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为什么酶不能催化自己水解
问题更新日期：2024-12-06 07:12:37
问题描述
为什么酶不能催化自己水解，麻烦给回复
- 精选答案
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酶都有一个/一类“底物”，是指它能够作用的物质，蛋白酶能消化分解蛋白质，但是不是无差别的分解，比如它自己就不是底物，另外蛋白酶也是一大类，各种各样的蛋白对应的酶…
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