云吞面是什么口味

问题更新日期：2024-12-06 16:49:37

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精选答案

云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。

云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。

云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成，云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷，面更具有弹性带嚼劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。

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金融考研上岸学姐

云吞面一般是咸的有馄饨和面两种。

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IT一些事儿

馄饨和面在一起么！咸味

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奇怪心理学

一般是鲜美可口的，可以根据个人口味调各种口味

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电信工程

云吞面是云吞和面煮在一起，味道鲜香可口

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电信工程

云吞面是广州特产，是云吞加面一起煮比较清淡口味

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IT一些事儿

基本是咸的口味，有很多口味，猪肉韭菜，玉米瘦肉，香菇鸡，虾米肉