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类似于饺子炸着吃的叫啥
问题更新日期：2024-12-07 08:32:43
问题描述
类似于饺子炸着吃的叫啥，在线求解答
- 精选答案
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这种类似于饺子的炸着吃的东西叫炸咯吱盒，这种咯吱盒的做法类似饺子，皮用淀粉摊成，放上馅料，做成后放油锅里炸，炸熟捞出即可食用。传说这种食物在东陵一带盛行，某年慈禧太后到东陵上坟，当地官员给太后端上一盘类似炸饺子的食品，太后觉得特好吃就问这是什么呀？
官员一看太后爱吃就说您起个名吧，太后就说吃到嘴里咯吱咯吱响，就叫咯吱盒吧！现在北方过年还炸咯吱盒。
- 其他回答
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类似饺子，应该是锅贴吧，上面一层金黄色咯吱。
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