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面包揉不出膜

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问题更新日期:2024-12-08 15:22:04

问题描述

面包揉不出膜急求答案,帮忙回答下
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面包还不够柔软,所以揉不出膜。面包在制作时需要将面粉揉得越软越好,要充分的保证有足够的柔软度。可以在里面多加几颗鸡蛋,能够让面筋变得更柔软。