扭扭螺可以吃吗

问题描述

精选答案

可以吃

炒扭扭螺是一道美味的中式菜肴，下面是制作的详细步骤：

材料：

- 扭扭螺：适量

- 大葱：1根，切丝

- 姜块：适量，切末

- 蒜瓣：适量，切末

- 青红椒：适量，切丝

- 料酒：适量

- 酱油：适量

- 盐和胡椒粉：适量

- 花椒粉（可选）：少许

- 食用油：适量

步骤：

1. 将扭扭螺用清水浸泡一段时间，去除污垢。然后将其煮熟，并过凉水备用。

2. 热锅加入适量食用油，放入姜末和蒜末略煸炒出香味。

3. 加入大葱丝和青红椒丝继续翻炒。

4. 加入扭扭螺，倒入适量料酒提味，并加入少许盐、胡椒粉和花椒粉（根据个人口味调整）。

5. 继续翻炒均匀，让调料充分渗入扭扭螺。

6. 最后加入适量酱油，根据个人口味调整颜色和咸度。

7. 继续翻炒片刻，直至扭扭螺与调料均匀混合。

8. 出锅前可以根据个人喜好再次调整盐和胡椒粉的用量。

这样一道美味的炒扭扭螺就完成啦！可以搭配米饭或者面食一起享用。祝您做菜成功，开胃美味！

其他回答

金融培训小新姐

可以吃。

在西街的尽头，即阳朔县政府靠漓江的路边摊有一种螺叫“扭扭螺”，口感脆爽香辣适中透着一股淡淡的薄荷香气，个人觉得这才是地道的特色美食，喜欢吃螺的朋友一定不能错过。一边嗦螺一边欣赏对岸的夜景，妙不可言。

其他回答

文科生读财经

扭扭螺是一种淡水贝类,生活在淡水环境中,例如湖泊、河流和池塘等。由于扭扭螺的外壳坚硬,内部有螺蛳肉,因此不被人类普遍食用。根据史书记载,早在2000多年前,中国就开始尝试食用扭扭螺,但当时并不普及。

扭扭螺不适合作为食物食用,主要是因为它外壳坚硬,难以咀嚼和消化;其次,扭扭螺内部有螺蛳肉,口感较差,且含有多种寄生虫,不适合人类食用。不过,在某些地区,人们可能会将扭扭螺用作烹饪食材,例如煮汤、爆炒等,但食用前需要特别小心,确保其安全性。

因此,结论是扭扭螺不适合作为食物食用,但在某些地区,人们可能会将其用作烹饪食材。在食用前需要特别小心,确保其安全性。