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为什么香锅分价麻辣烫不分

自考小师妹 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-12-12 06:30:48

问题描述

为什么香锅分价麻辣烫不分,在线求解答
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麻辣香锅用的料是干料,炒完之后就不可回收利用了,而麻辣烫的汤是循环利用的,而且就味道上来说,麻辣香锅也比麻辣烫的要浓很多,烹制上也不一样,麻辣烫一般不需要有太高的厨艺就可以完成,而且非常快,麻辣香锅对火候的处理要求很严格,所以麻辣香锅要比麻辣烫好吃,相较于高档了。麻辣香锅可以上桌子当作菜,而麻辣烫就是路边摊。