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金锅的优点和缺点
问题更新日期：2024-12-12 12:42:14
问题描述
金锅的优点和缺点急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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优点：不易氧化，导热均匀快速，可以节省能源，缩短烹煮时间。这是目前大多数火锅店常用的火锅器皿。
缺点：
一、煲汤锅煲汤水会少，汤煮开热容易往外溅洒，而且煲的味道不香，没有砂煲煲的香。
二、煎炒炸没有那种很香的味道，没有铁锅炒的好吃。
三、想买中式锅炒中式菜的话，你会发现安利锅无论哪一个用起来都让你束手束脚的，完全放不开手脚，只适合3口之家。
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