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蒸包子面蒸出来以后面怎么有点硬怎么办

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问题更新日期:2024-12-12 16:53:16

问题描述

蒸包子面蒸出来以后面怎么有点硬怎么办急求答案,帮忙回答下
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蒸包子的时候,面的软硬是一个关键,如果蒸包子的面太硬了,就会造成口感不好,外形不好看,所以一定要把面处理一下,首先要用适量的温水,加入到硬的面里边,反复的揉搓,让面变得软一些!道面的软硬程度合适的时候,醒一会儿,在进行包包子