脆皮玉米撒料粉有哪些

问题描述

精选答案

蒸熟的玉米粉和白面粉。

制作流程如下:

玉米粉300克 白面粉100克 白糖适量 酵母粉4克

做法

1 把玉米粉和白面粉，过筛以后，混合放到面盆里

2 在面粉里加入适量白糖，根据个人口味加白糖，然后把酵母粉放入面粉里混合

3 用温水和面，面糊要调的稀糊糊的，玉米比较粗糙，粘性差，基本不会很有弹性

4 盖上盖子发酵 ，玉米粉的发酵没有白面粉发酵的效果那么明显。感觉面糊胀大了，就可以了

5平底锅要厚的那种，如果没有就用压力锅，比较厚底，不容易糊

6 平底锅烧热，然后加入油，然后用手揪一团面糊，在手里团一团，成圆形放到油上，用手压一压，就成饼子了。当然要是冷油，下玉米面，如果是热油，会溅油到手上

7 然后开中火，等玉米饼的饼底有一层脆皮，表面也收紧了，往锅里倒热水，当然水不要浇到饼上，否则饼被水冲坏了。水量要没过玉米饼

8 盖上锅盖，中小火，煎焖，等到水干了，再煎一会，下面有一层硬的玉米脆皮，表面也干了就可以出锅了

其他回答

工程之家

脆皮玉米撒料粉的种类很多，比较常见的包括墨西哥辣椒粉、柠檬胡椒粉、奶酪味撒料粉、番茄味撒料粉等等。其中墨西哥辣椒粉是一种辛辣的调味品，常常会为脆皮玉米带来浓郁的墨西哥风情；柠檬胡椒粉则是一种酸辣味的调味品，适合喜欢酸辣口感的人食用；奶酪味撒料粉则是一种口感丰富的调味品，可以为脆皮玉米带来浓郁的好味道。除此之外，还有一些比较特别的撒料粉，如海鲜味的撒料粉、飘香芝士味的撒料粉等，可以为人们带来更为多样化的味觉享受。

其他回答

期货新手

脆皮玉米撒料粉有多种不同的口味，大部分是辣味的，比如麻辣、香辣、五香辣等。同时，还有不辣的口味，比如蜜味、奶油、芝士等。另外，还有一些口味比较特别，比如咖喱味、海苔味、鲜虾味等。总的来说，脆皮玉米撒料粉的口味种类比较丰富，可以满足不同口味的消费者的需求。

其他回答

工程之家

脆皮玉米撒料粉的种类繁多，以下是一些常见的：

1. 奶油玉米撒料粉：适合喜欢奶油味的人食用。

2. 辣味玉米撒料粉：适合喜欢辣味的人食用。

3. 芝士玉米撒料粉：适合喜欢芝士味的人食用。

4. 烤肉味玉米撒料粉：适合喜欢烤肉味的人食用。

5. 粉丝玉米撒料粉：适合喜欢粉丝味的人食用。

6. 蒜香玉米撒料粉：适合喜欢蒜香味的人食用。

7. 柠檬味玉米撒料粉：适合喜欢柠檬味的人食用。

8. 芥末味玉米撒料粉：适合喜欢芥末味的人食用。

9. 酸辣味玉米撒料粉：适合喜欢酸辣味的人食用。

10. 水果味玉米撒料粉：适合喜欢水果味的人食用。