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手磨咖啡直接泡可以不过滤吗

自考二营长 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-12-15 19:40:19

问题描述

手磨咖啡直接泡可以不过滤吗急求答案,帮忙回答下
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现磨的咖啡粉是不能直接放在杯子里冲泡的,这样就是咖啡做杯测,冲泡之前要过滤一下。手冲咖啡的制作方法很简单,基本按照1:15的粉水比,水温以90-93度为佳,先洗滤纸,再布粉,最后冲泡,滴滤,出杯,总用时控制在2.5分钟。至于咖啡豆的研磨程度,可根据冲泡工具而定,一般来说,滤纸冲泡所需的研磨程度是中度或中细研磨。