本人打算开一家西点店，主打泡芙，是自己开好，还是加盟好

问题描述

精选答案

主要的是店铺选址，经营模式，营业执照，卫生许可证等。

甜品店不像餐厅要技术很高超的大厨，所以员工的价格也相对来说也少一点，一般员工2-3名，工资还是按你们的地方水平定吧，装修的话可以根据加盟店的风格来设计，简约、有主题性最好，这样比较贴近群众的心，再加上甜品咖啡等设备估计需要20万左右。当然如果你比较精打细算的话还是能省很多的。

还有，甜品种类要多样化，服务要亲切理想化，这样会更好。

甜品食谱给你总结，进行参考吧：

1.泡芙类：

2.西点类：

3.面包烘焙类：