如何用烤箱烤年糕

问题更新日期：2024-12-15 22:42:06

问题描述

精选答案

1、食材：切片年糕1袋、烧烤料少量

2、准备好一块年糕然后切片，年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。

3、准备刷年糕的油和刷子，年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。

4、可以用烤网烤年糕，用锡纸（亚光面放置食物）将烤盘包起来。

5、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上，年糕之间留有一定空隙。然后用刷子蘸油，给年糕片的正反面刷上油。

6、将准备好的烧烤料涂在年糕的正反面上，嗜甜朋友可以用白糖代替。

7、烤箱180度预热5分钟。最后我们把烤盘放进去烤180度加热7分钟，具体使用什么样的温度、烘烤时长要视具体具体情况而定，年糕烤熟后就可以开吃。

其他回答

IT爱好者的圈子

用料：年糕1袋 、 孜然粉适量 、 蜂蜜1勺 、 植物油适量 、 盐适量 、 耗油1勺 、 酱油 1勺 、 番茄酱1勺

做法：

1.年糕切段放进盘，倒进酱油，耗油，蜂蜜，番茄酱，孜然粉，盐搅拌均匀，腌10分钟。

2.平铺在硅油纸上，刷点油，再撒上些孜然粉。喜欢辣的再撒点辣椒面，这个有点辣味更好吃。

3.放进烤箱180度上下火7分钟后取出翻面，再刷点油，撒上孜然粉，继续烤6分钟。

4.烤至年糕软透就可以出炉了，摆盘，挤点番茄酱趁热吃。

其他回答

IT爱好者的圈子

年糕用热水（水温70度左右）浸泡30分钟；浸泡好的年糕，擦干表面水分，均匀地刷上一层玉米油，长帝小馋猫烤箱180度提前预热一下，烤盘放入预热好的烤箱里，上下火180度烤20分钟；

调酱料：3勺韩式辣椒+1勺番茄酱+1勺蜂蜜搅拌均匀；调干料：1勺孜然粉+1勺白芝麻+1勺辣椒面+1勺白糖

烤好的年糕上刷上一层酱料，撒上拌好的烧烤料即可

其他回答

IT创意

原料：年糕、食用油、烧烤料、黑芝麻。

做法：

1.把年糕放开水里煮两分钟变软。

2.捞出控干水分，摆放在烤盘里。

3.刷上食用油。

4.撒点盐，烧烤料，黑芝麻。

5.放进预热好的ACA北美电器烤箱，180度。

15分钟左右即可