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美式咖啡发酸是坏掉了吗
问题更新日期：2024-12-16 03:26:03
问题描述
美式咖啡发酸是坏掉了吗，麻烦给回复
- 精选答案
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咖啡本身就有酸度和苦度两个概念，与美式拿铁等咖啡做法关系不大，主要取决于咖啡豆的烘焙程度，可以简单理解成咖啡豆烘焙越深酸度越小苦度越大。 另外与奶咖相比，美式咖啡不加奶，对咖啡豆本身的味道体现就有点发酸的感觉了。
- 其他回答
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不是的，因为美式咖啡会带有一点酸味。
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