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做永康肉饼的面要放酵母粉吗
问题更新日期：2024-12-16 03:47:20
问题描述
做永康肉饼的面要放酵母粉吗，麻烦给回复
- 精选答案
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需要，1 肉饼的做法面要和面，发面需要放酵母2 面粉需要慢慢加水搅拌成面团，发面需要加入酵母并在温暖的环境下静置让面团发酵3 将面团揉成长条，切成小块，然后用擀面杖擀成薄片，放上填料（肉馅、葱姜末等），将饼子封口捏紧后烙至两面金黄即可。
- 其他回答
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做肉馅饼的饼需要放酵母粉把面发好，然后才能做饼。
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