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拉花如何释放奶泡
问题更新日期：2024-12-16 06:54:09
问题描述
拉花如何释放奶泡求高手给解答
- 精选答案
-
拉花释放奶泡的关键在于正确的技巧和手法。
首先，要选择合适的牛奶，通常使用全脂牛奶效果最佳。在加热牛奶的过程中，要注意不要超过70度，避免破坏牛奶蛋白质。
接下来，使用手持式奶泡器将牛奶加速搅拌，同时让奶泡和牛奶充分混合。
最后，在倒入咖啡杯时，要把奶泡和牛奶分层倒入，让奶泡在最上层，这样就能够完美释放奶泡，营造出美丽的拉花效果。
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