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温州正宗葱油汁配方

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问题更新日期:2024-12-17 09:22:52

问题描述

温州正宗葱油汁配方求高手给解答
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1、主料:小葱1把、色拉油适量。

2、葱择好洗净,切小段。

3、锅中加适量油,下入葱段,中小火熬。

4、中途用筷子不时拨弄一下,或拌一拌,使受热均匀。

5、当葱渐变蔫软,改小火,继续熬。

6、熬至葱段变焦黄,即可停火。

7、过滤。将油装入干净可密封的容器,置阴凉处保存即可了。