来株洲市必须吃的东西

问题描述

精选答案

1、醴陵酱板鸭，酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。

2、米线鱼，米线鱼的原料包括鲈鱼、米线、金针菇、木耳、青笋，调料可用豆瓣酱、蛋清等。

3、炎陵酿豆腐，制作时，把豆腐斜切成约一寸见方的三角块，投入油锅中炸一会，取出沥干，再切开，在里面放入调有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料，吃时再撒上胡椒面、葱花。

4、血卤鸭，鸭味十足，脆嫩爽口，满口奇香。

5、组庵鱼翅组，颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口，组庵鱼翅用料讲究，制作独特。

其他回答

心理FM君君

1.醴陵仙都酱板鸭，选用本地的水鸭制成的酱板鸭，皮薄肉厚，咸辣爽口，吃过以后你会深深的爱上它的

2.攸县豆腐香干，用攸县本地的黄豆和当地的山泉水制成的豆腐香干是当地人的最爱

3.攸县血鸭，选用本地的仔鸭，佐以新鲜仔姜和大蒜等炒制的一道美味下饭菜。