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馕坑肉腌制方法
问题更新日期：2024-12-20 15:36:22
问题描述
馕坑肉腌制方法急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
配料如下：
新鲜羊排：300g、姜黄：适量、面粉：适量、孜然粉：适量、黑胡椒粉：适量、盐：适量、生抽：适量、鸡蛋：2个、洋葱：1个。
馕坑肉做法如下：
1、羊排洗净切块，加入盐，皮牙子（洋葱）腌制20分钟左右。
2、另取一碗加入两个鸡蛋（我先加一个不够又加了一个），姜黄，孜然粉，黑胡椒粉，盐加入面粉。
3、调料调成糊状。
4、将调好的糊加入羊排中拌匀。
5、上锅大火蒸30分钟即可。
- 其他回答
-
皮芽子切成丁丁淹成水和鸡蛋一起，
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