半成品肉夹馍饼胚怎么加热

问题描述

精选答案

半成品肉夹馍饼胚怎么加热〔微波炉加热〕。

配料：面粉、酵母粉、泡打粉、白糖、温水、玉米油、青红椒、卤肉、（老面）。

制作过程：

1、碗中倒入500克的面粉（中筋），5克的酵母粉（提前化开），200克的温水，5克的白糖，5克的泡打粉，15克的玉米油。

2、将它揉成光滑的面团，放置一旁醒发1个小时以上，记得盖上湿布或者保鲜膜，待它发至原先的1倍大时即可。

3、从塑料袋中取出面团，再将它揪成大小均等的剂子，先把它搓成长条状，再从一边卷起来，形如同蜗牛状再用手轻轻的压平，肉夹馍的生胚制作完成。

4、再将它逐个的摆放入电饼铛中，温度调节到160度即可，肉夹馍和制作烧饼不同，锅中不可放油直接干烙，直到将它烙至饼皮微黄为止，中途记得翻上几次面。

5、再来制作夹馅，将青红椒切成碎颗粒，再将卤肉剁碎备用，饼胚用刀从中间劈开，再将它们夹入其中即可。

其他回答

会计部落

把电饼铛寓热，把饼坯放在电饼铛里面，稍微定型后翻面，单面4分钟，烤制表皮蕉黄，两面微黄先将饼皮从电饼铛哪出，用刀割开饼皮放入肉就可以了。

其他回答

国内教师联盟

半成品的肉夹馍饼子在烤箱里面烤熟是最好的，但是烤箱烤肉夹馍时间太长，如果要节约时间，也可以在微波炉里面烤熟，但是微波炉烤的是硬的，微波炉烤熟后，拿出来，蒸锅里面放水烧，水开后放蒸锅里面，蒸个几分钟，肉夹馍就软了。

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初中生学习方法指导

关于半成品肉夹馍饼胚怎么加热的问题，可以用烤箱烤，也可以用微波炉，因为是半成品，所以必须要经过加工才能够食用。