杏鲍菇蘑菇怎么炒好吃

问题描述

精选答案

下面是一个简单的炒法，可以让它们更加美味：

材料：

杏鲍菇适量

蘑菇适量

蒜适量

姜适量

葱适量

食用油适量

盐适量

生抽适量

糖适量

鸡精适量

步骤：

将杏鲍菇和蘑菇洗净，切成小块备用。

将蒜和姜切末，葱切段备用。

热锅凉油，放入蒜和姜末炒香。

加入杏鲍菇和蘑菇翻炒，炒至杏鲍菇变软，蘑菇出水。

加入生抽、盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀。

最后加入葱段翻炒几下即可出锅。

其他回答

进击的考研小狐狸

食材如下：杏鲍菇200克，猪肉200克，生抽7克，蚝油5克，料酒1克，油102克，盐2克

具体做法：

1、杏鲍菇200克切片，猪肉200克切片，倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟.

2、另起锅倒入油100克，倒入猪肉炒至变色，倒入杏鲍菇，放入盐2克，倒入猪肉，倒入蚝油5克，翻炒均匀，倒入生抽2克，翻炒均匀即可