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剩下的大米粥怎样做成饼不用面粉
问题更新日期：2024-12-23 00:09:29
问题描述
剩下的大米粥怎样做成饼不用面粉求高手给解答
- 精选答案
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第1步：这是剩下的米粥，是早餐里剩下的，另准备好大米粉、也就是粘米粉；剩米粥宜当天食用完毕，制作成早餐米饼，可以冷冻保存，第二天早餐热一下即可；
第2步：米粥用破壁机搅拌成米糊，如果是长时间发酵也可以直接加入米粉，不用搅拌；这里用臻米破壁机的“果汁”档搅拌而成；
第3步：加入米粉，这里的米糊大约有800Ml,加入到大米粉有大约5大汤勺，米粥的浓稠度不一样，米粉用量也不一样；
第4步：同时加入泡打粉5克，拌匀，然后过筛，米浆会更细腻；加入少量糖拌匀；
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