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侧面抹面为什么抹不好

山东专升本指导师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-12-23 07:53:38

问题描述

侧面抹面为什么抹不好求高手给解答
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因为蛋糕胚的表面不是完全平坦的,而且可能会有不均匀的凸出部分。

使用抹刀时,应该从中心向外轻轻涂抹,逐渐将蛋糕胚平整。

可以多次小心地涂抹,但是完全抹平可能是不可能的,因为会影响蛋糕的质地和口感。

如果要达到完美的效果,可以考虑使用专业的蛋糕抹平器工具。