东北第一烤鸭是谁

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精选答案

东北第一烤鸭指的是沈阳市的“老边饺子馆”所制作的烤鸭。

这家餐厅位于沈阳市和平区，成立于1930年代，以烤鸭和饺子等传统美食而闻名。烤鸭选用优质肉鸭，采用独特的烤制工艺，外皮酥脆、肉质鲜嫩，口感极佳。此外，烤鸭还有多种配料可供选择，如葱丝、黄瓜丝、甜面酱等，口感层次丰富，深受食客喜爱。因此，东北第一烤鸭就是指沈阳市“老边饺子馆”的烤鸭。

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刘老师聊考研

原味斋源于清朝乾隆年间【北京普云楼烤鸭店】，据大清商务志记载，【普云楼】位于京城商业繁华的东四牌楼以西、猪市大街东路北，市开业于清乾隆末年的一家老字号，距今已有二百余年历史。