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过桥米线里面有没有竹笋
问题更新日期:2024-05-06 00:36:40
问题描述
过桥米线里面有没有竹笋求高手给解答
- 精选答案
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过桥米线通常不添加竹笋,因为过桥米线的主要配料是鸡丝、鸡汤、米线、鸡蛋、蔬菜等,而竹笋并没有被普遍添加。
然而,不同地区的过桥米线配料可能有所不同,有些地区的过桥米线里可能加入了竹笋,但这并不是过桥米线的原汁原味。总的来说,过桥米线的味道清淡而鲜美,主要以鸡汤和鸡丝为基础,提供加热后的面线和蔬菜的胡萝卜和豆芽。如果您喜欢竹笋,您可以选择其他菜品,比如竹笋炒肉或桂林米粉,来获得更多的竹笋的口感。
- 其他回答
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云南的过桥米线里面有竹笋的,但是人们都喜欢把它叫做玉兰片,实际上玉兰片也就是用竹笋切成的片,经过加工后放在过桥米线上面的配料,所以,过桥米线里面是有竹笋的。
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过桥米线里面是没有竹笋这配料的,有香酥,瘦薄片猪肉,火腿片,韭菜,豆腐皮,豆芽,鹌鹑蛋,榨菜丝,香菜等配料。
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看地方的,浙江这边过桥米线里面是有加新鲜竹笋进去的
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