开蔬菜发票要什么

开蔬菜发票需要准备的内容有：公司名称、纳税人识别号、实际购买蔬菜的品名及规格型号、蔬菜单价及总金额。

详细解释如下：

1. 公司名称：蔬菜发票需要明确购买方和销售方的信息，购买方的公司名称是必须填写的。这样有利于保证交易的正规性和可追溯性。

2. 纳税人识别号：这是一种用于识别纳税人身份的识别码。对于正规交易来说，提供准确的纳税人识别号是非常重要的，这有助于确保交易的合法性和税务的正常处理。

3. 实际购买蔬菜的品名及规格型号：品名指的是蔬菜的种类，如青菜、西红柿等；规格型号则是指蔬菜的大小、质量等级等特征，数量则是购买的蔬菜的具体数量。这些信息都是开具发票的核心内容，能够明确交易的具体内容和数量。

4. 蔬菜的单价及总金额：这是指购买的蔬菜的单位价格和总的购买金额，这是交易的重要信息，有助于确定交易的金额和进行财务结算。

以上内容是根据一般的开具发票流程整理得出，不同地区或不同公司可能会有一些细微差别，所以在实际操作时还需要根据具体情况进行调整。同时，开具发票时需要保证所有信息的真实性和准确性，确保交易的合法性和规范性。开具发票后也需要妥善保管，以备后续查验或审计使用。