存货盘亏为什么不计增值税

存货盘亏不计增值税。

详细解释如下：

存货盘亏的定义

存货盘亏指的是企业在盘点过程中发现的存货实物数量少于账面数量的情况。简单来说，就是实际存货比记录的要少。

增值税的处理原则

增值税是一种流转税，对于交易过程中产生的增值部分进行征税。对于存货盘亏，由于并非是由于交易产生的损失，因此不应当计入增值税。

存货盘亏不计增值税的原因

1. 非交易性损失：存货盘亏是由于企业内部管理、存储等原因导致的，并非通过交易产生的损失。因此，增值税作为一种流转税，在这种情况下不涉及征税。

2. 避免重复征税：存货盘亏是企业资产的一种损失，已经在企业所得税中进行了处理。如果再次对存货盘亏计增值税，会导致同一损失被重复征税，违背了税收公平原则。

3. 税务规定明确：根据相关税务政策规定，存货盘亏不计入增值税的征税范围。这是基于税收法律的规定，具有法律效应。

综上所述，存货盘亏不计增值税是基于其非交易性质、避免重复征税以及税务规定的明确规定而决定的。企业在处理存货盘亏时，应当按照相关会计准则和税务政策进行操作，确保税务处理的准确性。