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餐饮业结转成本的会计分录
下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中（上月盘点红字金额数）。
借：主营业务成本，
贷：原材料。
餐饮业属缴纳的税金为增值税，故损益=营业销售额-营业费用(材料工资费用其他杂费等等)。
取得营业收入时；
借：现金银行存款，
贷：主营业务收入，
应交税费-应交增值税。
购买材料支付工资以及其他费用时；
借：营业费用-二级科目，
贷：现金。
月末结转成本费用时；
借：本年利润，
贷：营业费用。
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