饭店帐怎么做

饭店做账的流程通常包括以下几个步骤：

收集资料

收集所有相关的商业记录和财务报告，如账单、发票、收据等。

计算成本

计算每个菜品或服务的成本，包括原材料、调料、一次性餐具等费用。

会计收入

记录每个菜品或服务的收入，并与成本进行比较。

处理支出

记录每个菜品或服务的支出，并注意避免重复计算。

核对和记录

核对所有的收入和支出，并记录在财务报告中，确保所有记录和计算都是正确的。

财务报表

制作财务报表，如资产负债表、利润表等，为饭店经营决策提供依据。

会计档案

妥善保管会计凭证、报表等档案，以便查阅和审计。

期末结账

每月底，将当月收入、成本、税费等进行汇总，计算净利润。

账目核对

定期与银行对账，确保账目准确无误。

税务处理

根据国家税法规定，计算应缴纳的增值税、消费税等税费。

日常账务处理

使用会计软件录入日常销售和支出信息，生成“营业日报表”。

成本核算

重点核算食材耗用，根据实际情况确定核算方法，如实地盘存法。

工资处理

记录厨师和服务人员的工资，以及管理人员的工资，工资通常需要先计提。

固定资产折旧

对餐厅的固定资产计提折旧，如厨房设备等。

其他费用

如水电费、广告宣传费用等经营费用，以及税费数据。

请确保遵循相关会计规则，并在必要时请一位有经验的会计师帮助。