日本水果为什么贵
日本水果价格昂贵的原因可以归纳为以下几点:
外观淘汰制
日本注重水果的外观,超市里的水果要求形状大小一致,人工筛选导致成本增加。
劳作成本
日本国土面积狭小,可耕作土地面积少,劳动力成本高,加之水、肥料和农业机械成本,推高了水果价格。
技术改良
日本水果培养采用先进技术,增加了科技含量,提高了附加价值。
地理因素
日本山地丘陵多,平原少,耕地面积有限,限制了水果产量。
政策原因
日本农协(JA)对农业生产和销售的深度参与和控制,保障了果品质量,但也赋予了农协较高的市场定价权。
品质原因
日本水果注重无农药有机栽培、水分及压力管理,精细管理提高了水果品质。
市场结构与品牌效应
日本水果市场存在垄断定价,加之地域品牌和高端品种效应,使得消费者愿意为高品质水果支付高价。
稀缺性与品牌
一些高端品种如“阳光玫瑰”青提等,因稀缺性和品牌效应,价格昂贵。
精致管理
日本水果生产注重品质,如葡萄栽培对间距、架子高低、生长条件有严格要求,增加了成本。
自然条件
日本常受台风、连续降雨、低温和地震等影响,对水果种植产生不利影响。
流通成本高
从田间到市场的多个环节,如采摘、运输、仓储和销售,成本较高。
农业保护政策
日本政府为保护本国农业采取的政策措施,限制了水果的进口,间接推高了价格。
这些因素综合作用,导致了日本水果价格的高昂
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