农产品有哪些种类

农产品种类繁多，主要包括以下几大类：

粮食类

小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦、面粉、米、玉米面、渣、干姜、姜黄、玉米胚芽等。

粮食复制品如切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉、挂面等也属于农产品。

蔬菜类

各类蔬菜，包括根菜类、叶菜类、茄果类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等。

蔬菜制品如腌菜、咸菜、酱菜和盐渍蔬菜等也属于农产品，但蔬菜罐头不属于农产品。

水果类

各类水果及其加工品，如苹果、葡萄、西瓜、蚕豆、绿豆、葵花子、豆角等。

水果罐头不属于农产品。

肉类及畜牧产品

兽类、禽类和爬行类动物及其产品，如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等及其分割肉、保鲜肉、冷藏肉、冷冻肉、盐渍肉、肉块、肉片、肉丁等。

蛋类产品及其加工品，如鲜蛋、冷藏蛋、咸蛋、松花蛋、腌制蛋等。

水产类

水产品，包括淡水产品、海水产品、滩涂养殖产品等。

水产品经过简单冷冻、腌制和自然干制品也属于农产品。

茶叶类

鲜叶和嫩芽（即茶青）经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶，如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等。

烟叶类

各种烟草叶片加工制成的产品，包括晒烟叶、晾烟叶和初烤烟叶。

糖料作物

甘蔗、甜菜等及其制品。

麻类

黄麻、红麻、亚麻、苎麻、苘麻、线麻、蕉麻、剑麻、蕃麻等。

其他作物

包括油料作物（如花生、油菜籽、芝麻、向日葵籽、胡麻籽、红花籽、棉籽、线麻籽等）、花卉、苗木等。

这些分类涵盖了农业中主要的农产品种类及其相关产品。需要注意的是，一些经过加工的产品如蔬菜罐头、水果罐头、茶叶等通常不被视为初级农产品。