超市哪些属于生鲜

超市中的生鲜商品主要包括以下几类：

水果：

各种新鲜水果，如苹果、香蕉、橙子等。

蔬菜：

各种新鲜蔬菜，如生菜、西红柿、黄瓜等。

肉类：

包括生鲜的猪肉、牛肉、羊肉等。

水产：

如新鲜的鱼、虾、蟹等。

熟食：

包括现场加工的熟食，如烤鸡、烤鸭、熟食面点等。

面包：

各种新鲜烘焙面包和糕点。

冷冻冷藏食品：

如速冻饺子、冷冻水果等需要冷冻或冷藏保存的食品。

干货：

如干豆类、干菌菇等。

乳制品：

部分超市将低温奶也归类在生鲜商品中。

生鲜商品通常需要满足以下条件：

需要进行保鲜、冷藏或冷冻处理。

通常是散装商品，需要称重并用条码方式售卖。

保质期相对较短。

生鲜商品是超市中的重要组成部分，为消费者提供新鲜、健康的食材选择