购入粮食怎么抵扣

购入粮食抵扣进项税额的方式主要有以下几种：

凭票抵扣

从一般纳税人处购进粮食，取得增值税专用发票的，可以直接按照发票上注明的税额进行抵扣。

从小规模纳税人处购进粮食，取得征收率为3%的增值税专用发票的，按照发票上注明的金额乘以9%的扣除率计算进项税额进行抵扣。

核定抵扣（核定扣除）

纳税人购进用于生产或者委托加工13%税率货物的农产品，可以按照10%的扣除率计算进项税额，即可以加计扣除1%的进项税额。

其他抵扣方式

纳税人购进免税农产品所支付给农业生产者或小规模纳税人的价款，取得经税务机关批准使用的收购凭证上注明的价款，可以按10%抵扣进项税额。

购进中国粮食购销企业的免税粮食，可以按取得的普通发票金额按10%抵扣进项税额。

纳税人外购货物和销售货物所支付的运费（不包括装卸费、保险费等其他杂费），按运费结算单据（普通发票）所列运费和基金金额按7%抵扣进项税额。

生产企业一般纳税人购入废旧物资回收经营单位销售的免税废旧物资，可按废旧物资回收经营单位开具的有税务机关监制的普通发票上注明的金额，按10%计算抵扣进项税额。

请注意，抵扣进项税额的具体操作可能因地区、时间和具体规定而有所不同，建议咨询当地税务机关或专业税务顾问以获取最准确的信息