工资扣除伙食怎么记账

贷：其他应付款——应付伙食费

当企业在发放工资时扣除员工的伙食费，会计分录应如下：

1. 如果企业先代职工向食堂支付伙食费，然后从工资中扣除，会计分录为：

支付伙食费时：

```

借：其他应收款——代垫伙食费

贷：银行存款/库存现金

```

从工资中扣除伙食费时：

```

借：应付职工薪酬——工资

贷：其他应收款

```

2. 如果企业先从工资中扣除伙食费，再转交给食堂，会计分录为：

从工资中扣除伙食费时：

```

借：应付职工薪酬——工资

贷：其他应付款——应付伙食费

```

转交给食堂时：

```

借：其他应付款——应付伙食费

贷：银行存款/库存现金

```

以上会计分录反映了企业在处理员工工资与伙食费之间的财务关系。请根据实际业务情况选择合适的会计处理方法