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天津有哪些老字号
天津的老字号众多,以下是一些著名的天津老字号:
狗不理包子:
成立于1858年,以其特色小笼包而闻名。
桂发祥:
特色是十八街麻花,有着悠久的历史。
果仁张:
果仁制品创制已有160余年历史,是天津市的特产之一。
老曲汾酒:
天津市特产的老字号白酒品牌,具有悠久的历史和独特的酿造工艺。
解放碑大药房:
天津最早的连锁药店之一,以提供中药和西药服务而闻名。
老王炉熟地锅炖:
创立于1862年,以炉熟地锅炖菜系列而闻名。
四远香:
成立于1883年,主要生产糕点,有传统风味糕点也有西式糕点。
正兴德茶庄:
原名正兴茶铺,以品种多、质量好、价格合理而受到顾客欢迎。
泥人张:
创始于清代道光年间,以家族形式经营泥塑作坊塑古斋。
同发号饭庄:
以菜量大、实惠著称,特别是锅塌三样和乾隆白菜。
大铁勺酒楼:
以凤爪和宫保系列菜肴深受食客喜爱。
燕春楼:
以其传统老味道吸引着食客。
这些老字号代表了天津的历史文化和传统美食,是天津人记忆中的重要部分
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