食堂内账账本准备哪些
为了准备食堂的内账账本，您需要准备以下几类账本和记录：
收入账本
记录每天食堂的收入，包括学生就餐费用、外卖订单等。
支出账本
记录食堂的各项支出，如食材、水电费、员工工资等。
食材采购记录
详细记录食材来源、采购日期及供应商信息。
库存管理账本
跟踪食材入库、出库情况，确保食材新鲜度与数量准确。
餐饮服务记录
包括每日菜单、用餐人数统计，以及顾客反馈。
卫生安全检查记录
定期进行卫生检查，记录清洁消毒情况，确保食品安全。
费用账本
记录日常运营中的各种费用，如房租、人员工资、水电气费、办公用品等。
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