财米油盐属于什么科目
财米油盐这类日常消耗品在餐饮业中通常被视为原材料，因此，在会计处理上应该计入“原材料”科目。具体的会计分录如下：
```
借：原材料
贷：银行存款/库存现金
```
如果购买的油盐等原材料涉及到可以抵扣的增值税进项税额，那么还应当借记“应交税费——应交增值税（进项税额）”科目。
请根据您的具体业务情况和所在国家的会计准则进行相应的会计处理
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