河南代表食物是什么

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河南烩面、胡辣汤、开封小笼灌汤包、道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、濮阳壮馍、汴京烤鸭、洛阳水席、安阳三熏、焦作闹汤驴肉等河南著名的特色美食，其中郑州烩面、开封灌汤包、高炉烧饼等被评为河南省的“中国地域十大名小吃”，而豫式黄河大鲤鱼、汴京烤鸭、鲤鱼焙面等被评为“中国菜之河南十大经典名菜”，一起来看看河南必吃的特色美食吧。

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牛肉汤，胡辣汤，烩面，浆面条，糊涂面，牡丹鲜花饼，八大件，水席，道口烧鸡，羊肉糊泡，麻辣烫，凉粉，烙馍，肉夹馍，饸烙面，灵宝苹果，等太多了，说不完了。