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山东鲁王面粉可做汤圆吗

小李说税务 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-04-28 04:15:27

问题描述

山东鲁王面粉可做汤圆吗,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

面粉不可以做汤圆,汤圆需要用糯米面做。

汤圆起源于宋朝,明州(现宁波市)兴起吃新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。