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铁观音最早出现在什么时候
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没有一种茶,比得过铁观音的香,在诸多茶类中,铁观音受众最广,香气滋味最受客户喜爱,市场占有率高居帮首。
第一个被高端人士青睐的茶,从铁观音开始,第一个风靡全国的茶,从铁观音开始。很多茶友就好奇了,铁观音,为什么叫“铁观音”呢?这就要追溯到300年前!安溪种茶、制茶始于唐朝(公元618—907年),兴于清朝(公元1368—1911年),盛于当代,安溪县崇信里松林头(今西坪镇松岩村)至今已有一千多年的种茶、制茶历史。公元1725年,安溪县崇信里松林头 魏荫(1703-1775)为人正直,乐善好施,勤于种茶,精于制茶,善于品茶,信奉观音菩萨,每日晨昏必在观音佛前敬奉清茶三杯,十几年不辍。一夜,魏荫做了个梦,梦见观音菩萨告诉他:“在松林头观音仑小溪边石隙间(今铁观音母树地址),有一株茶树与众不同,它是人间茶王。你要将它移植出来,传遍安溪,造福人间。次日清晨,魏荫循梦中途径寻觅,果然在小溪边的石隙间发现一株与众不同的茶树,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,清翠欲滴,枝繁叶茂。魏荫经过数年压苗繁植,细心栽培,株株茁壮,叶叶油绿,适时采制,泡饮兰香幽雅,滋味醇厚,回甘生津,沁人肺腑,凡饮过此茶得人,均赞不绝口,都称此茶为“茶王”。公元1736年,仕人王士让赴京晋谒礼部侍郎方望溪(方笣),将魏荫亲制的“茶王”馈赠方苞并介绍此茶的由来。方苞深知乾隆皇帝爱茶,将此茶转献圣上。乾隆品后大加赞赏:“果然是好茶!”问:“此茶何名、出自何处?”方苞将此茶的由来一五一十的告诉乾隆,凡饮过此茶之人都称之为“茶王”,也不知道叫什么茶。乾隆祥细看着干茶的颜色说:“此茶颜色似铁,又是观音托梦 ,就叫“铁观音”。
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铁观音最早出现在1723—1735年,我国福建地区
铁观音,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。
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