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铁观音隐含意思
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铁观音发源于福建·泉州·安溪,称“安溪铁观音”,安溪种茶、制茶始于唐朝(公元618—907年),兴于清朝(公元1368—1911年),盛于当代,至今已有一千多年历史。
公元1725年,魏氏先祖魏荫(1703-1775)为人正直,乐善好施,勤于种茶,精于制茶,信奉观音菩萨,非常虔诚,每日晨昏必在观音佛前敬奉清茶三杯,十几年不辍。一夜,魏荫做了个梦,梦见观音菩萨告诉他:“在松林头观音仑小溪边石隙间(今铁观音母树地址),有一株茶树与众不同,它是人间茶王。你要将它移植出来,传遍安溪,造福人间。次日清晨,先祖魏荫循梦中途径寻觅,果然在小溪边的石隙间发现一株与众不同的茶树,叶形椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,清翠欲滴。他喜出望外,遂将移植、细心培育。魏荫经过数年压苗繁植,细心栽培,株株茁壮,叶叶油绿,适时采制,泡饮兰香幽雅,滋味醇厚,回甘生津,沁人肺腑,凡饮过此茶得人,均赞不绝口,都称此茶为“茶王”。公元1736年,隔壁村仕人(时任湖广通判)王士让赴京晋谒吏部侍郎方望溪(方笣),将魏荫亲制的“茶王”馈赠方笣并介绍此茶的由来。方笣深知乾隆皇帝爱茶,将此茶转献圣上。乾隆皇帝品后大加赞赏:“果然是好茶!”问:“这是何茶?出自何处?”方笣将此茶的由来一五一十的告诉乾隆,此茶产自福建安溪松林头,出自当地茶农魏荫之手,当地人称“茶王”,不知何许名曰?乾隆皇帝细看干茶颜色,沉思片刻说:“此茶颜色似铁,又是观音菩萨所赐 ,朕就叫它 “铁观音” 。名茶铁观音由此得名,从此铁观音成为皇室贡品,名扬天下,魏氏先祖魏荫成为铁观音始祖,魏氏人也因世代制作极品铁观音成为中国铁观音世家。
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铁观音是一种名贵的中国茶,其隐含意思是代表着中国传统文化的精髓和价值观念。铁观音茶具有高雅、清香、回甘等特点,象征着中国文化的深厚底蕴和精致品味。
同时,铁观音也寓意着人们对于生活的追求和对于自然的敬畏,体现了中国人对于自然和人文的和谐共存的理念。因此,铁观音不仅仅是一种茶,更是一种文化的象征和传承。
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铁观音之所以叫这个名字,传说茶树与观音菩萨有关,故而茶名之中有观音二字。冠以铁字,又有两种解释:
一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着铁色之光,另一种说法是茶经过发酵后茶色如铁。
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铁观音是一种茶的名称,意思是这款茶叶品质好,茶叶好喝。
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