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扣碗用什么碗最好
问题更新日期：2024-04-19 18:18:55
问题描述
扣碗用什么碗最好求高手给解答
- 精选答案
-
扣碗当然是用大口瓷碗好些。
扣碗主要是用来蒸扣肉的，这就需要用大口瓷碗，扣肉摆放的才整齐，再在扣肉上面放一些梅干菜，上火蒸2个小时，扣肉蒸好后扣碗上面盖一个碟子，倒过来就是美味的扣肉做好了，这样的扣肉美味又好看，所以扣碗要用大口瓷碗最好。
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