什么是狮子盘头

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狮子盘头指的就是党参，它指的是党参根头部有许多疣状突起的茎痕及芽，俗称狮子盘头清代《本草从新》记载：“参须向上党者佳，根有狮子盘头者真。

”好的党参有‘狮子盘头’的特征，即根的头部有多数突起的茎痕和芽痕，集成一个个的球状。外表是黄白色，有特殊香气，味道甘甜，嘴里嚼一下没有渣的都是好党参。“现在有些不法商贩将质量差的党参用硫黄熏一下，以次充好，消费者要懂得辨别，差的党参是没有香甜味的。

其他回答

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党参表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状，这种形状被形象地称为“狮子盘头”，又容易理解又好记，比较精妙。 ... 早年间产于山西上党地区的五加科人参，随着用量逐渐增大，后来该品种慢慢减少，几乎绝迹