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碧螺春茶是哪儿产的
问题更新日期:2024-04-30 14:47:10
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碧螺春茶是哪儿产的,在线求解答
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碧螺春茶产于苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,距今已有1000余年的历史,最早的时候被当地人称为“洞庭茶”。
“洞庭茶”在唐时崭露头角。起初,人们采其叶,煮为茗粥。茶圣陆羽考察后,把苏州洞庭山茶写入了《茶经》。北宋朱长文所著《吴郡图经续记》中记载:“洞庭山出美茶,旧为入贡。近年山僧尤善制茗,谓之水月茶,以院为名也,颇为吴人所贵。”可见,到了宋代时期,洞庭山茶被称“水月茶”,逐渐为“吴人所贵”,并被选作贡茶。
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