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厨务助理做什么的

王律唠证券 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-05-02 07:01:50

问题描述

厨务助理做什么的求高手给解答
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厨务助理是在餐厅、酒店等场所的厨房内协助厨师完成各项工作的职业。

他们的工作内容包括清洗和切割食材、准备调料和材料、进行简单的烹饪、清理厨房和餐具等。此外,他们还需要遵守相应的卫生和安全规定,以保证食品的质量和卫生安全。厨务助理通常需要有一些基本的烹饪技能和对食材的认识,同时也需要具备良好的团队合作能力和耐心细心的工作态度。