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乌江武隆段有些什么鱼

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问题更新日期:2024-05-03 01:38:24

问题描述

乌江武隆段有些什么鱼,在线求解答
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武隆乌江里主要有鲢鱼、草鱼、鲶鱼,统称为乌江鱼。

自古以来,乌江两岸的人们由于经常捕食,渐形成了乌江鱼独特的食用方法:将乌江鱼切片,以食油,辣椒,姜蒜等多种佐料泡制,使之具有鲜、香、嫩、滑等特点,一时间乌江鱼食者甚众。

其他回答

乌江、芙蓉江水质较好,出产的黄辣丁、江团、鲢鱼、母猪壳等鱼,味道鲜美,肉质清爽,是做江湖鱼类的上品。