什么是酮食品

问题描述

精选答案

酮食品是一类特殊的食品，其主要特点是含有高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物。

这种食品的设计目的是促使人体进入酮状（ketosis），这是一种代谢状态，使身体从糖分为能源转向脂肪分解。这类食品可以包括酮饮食常见的食物，如脂肪丰富的坚果、椰子油、鱼类、肉类和低碳水化合物的蔬菜。酮食品在一些人中流行，认为它们可能有助于减重、提高脑力和提供稳定的能量来源。酮食品的独特组合为人们提供了一种有趣且创新的饮食选择。

其他回答

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是一种脂肪比例高、碳水化合物比例低、蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。与正常的膳食结构很不一样,正常饮食碳水化合物做为主要功能物质(葡萄糖),占全部饮食的一半以上,但生酮饮食是将碳水化合物控制极低,以脂肪类物质做为饮食的主体,通过代谢产生酮体供能。