夏天肠粉烫酱汁怎么存放

问题描述

精选答案

夏天肠粉烫酱汁怎么存放〔冰箱里冷藏〕

食材准备

方法步骤

1、锅中适量水，放入虾米，八角，红罗布，花椒，香叶，葱姜和香菜熬成香菜水；

3、加入清水煮开后放入少许鸡精和味精，再煮1分钟即可；

4、最后相互搭配，加入生抽，老抽，冰糖水，香菜水。

其他回答

警校考研叨咕叨

肠粉酱汁是可以冷藏储存。

第一天没有用完的肠粉酱汁可以等它冷却后装起来，放进冰箱冷藏一到两天都是没有问题的，要使用时就将肠粉酱汁取出来加热即可，但如果肠粉酱汁是勾芡的或者是熬高汤的就不行了，放冰箱冷藏再拿出来的话会使肠粉酱汁变味的，所以这种勾芡的或者熬高汤的肠粉酱汁最好是每天做，不要一次性做太多。