什么鱼是蒜瓣鱼

问题更新日期：2024-04-20 07:24:56

问题描述

精选答案

鲈鱼其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。

其肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。

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大头星鱼

这是一种海鱼,市场有养殖的,也有野生的,二者之间的区别是养殖的大而且胖,粗大,野生的瘦细长,肉质紧致,鲜美!大头星很少有冷冻的,都是鲜鱼,这种鱼适合红烧。

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税务达人

应该没有叫蒜瓣鱼的鱼。蒜瓣鱼是鱼做好后的一种状态。拿蒸鱼做打比方：鱼新鲜又蒸得嫩，那么鱼背上的肉用筷子一夹会呈现出蒜瓣的样子，这样的蒸鱼是成功的蒸鱼，滑嫩好吃。

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爱学习学霸

梭鱼是鲈形目鲈形目魣科动物又叫犬鱼肉是蒜瓣形的